Sunnere sjokoladeboller
- VEGGISDK
- 21. des. 2017
- 1 min lesing
Oppdatert: 15. mai 2018
Sjokoladeboller er noe jeg har blitt veldig glad i da de kan gjøres sunnere. Når jeg tenker på sjokoladeboller, tenker jeg på danske romkuler. Det er ikke helt det samme, men disse er super gode og kan gjøres sunnere ved å bytte sukkeret ut med søtemiddel.

Jeg serverte disse for familien, og de sa de var veldig gode! Dette er en oppskrift jeg absolutt skal bruke igjen. Grunnoppskriften er lånt fra vegetarbloggen.no !
«Sjokoladebollene er veldig gode. Kan du lage flere? De var så gode!»

Selve deigen som er til sjokoladebollene
INGREDIENSER
· 75 gram margarin (gjerne vegansk)
· 1 teskje bringebærsyltetøy (kan sløyfes)
· 2,5 dl havregryn
· 3 spiseskje kakaopulver
· 1 teskje vanilje (etter smak)
· 1 dl sukker (eller annet søtningsmiddel)

SÅNN GJØR DU:
Margarinen er lettest å jobbe med når den er myk, så legg den gjerne ut i romtemperatur. Bland margarin, sukker, kakaopulver og vaniljen (smak) og bland sammen til en jevn deig. Det kan ta litt tid, og ved å bruke hånden får du et godt resultat. Bland derretter bringebærsyltetøy og havregrynen og rør til en jevn masse. Nå skal de rulles i kuler, og jeg tok en spiseskje med deigen og rullet. De blir derfor helt like. DeigeDn kan smuldre når du skal rulle kuler, så det kan hende du må ¨elte¨ kulen litt. Nå kan de rulles i strøssel, pulver, tørka frukt eller bare naturelle!
Lykke til!

(Du kan rulle de i forskjellige strøssel og pulver.)

Comments