Mystiske 17. mai bounties!

Hvem liker ikke bounties du kjøper på butikken? Her kan du lage den helt selv og mye bedre. I denne versionen har jeg farget kokosen i blå, hvit og rød (hvit naturlig kokos fargen). Jeg har brukt naturlige kake farger jeg har hatt liggende i bake-skuffen!

Disse herlighetene ligger allerede her på bloggen, men her får du se hvordan jeg farger, bygger de opp og resultat! Jeg tenkte det er snart 17. mai og hva slår ikke an på 17. mai bordet når man får en norskeflagg- overraskelse? Disse falt i smak hos både voksne og barn. Her har jeg brukt en blanding av 2/3 lys sjokolade og 1/3 mørk da det var barn tilstede som ikke spiser mørk sjokolade. Som pynt kan man bruke kokos på toppen (som jeg gjorde) og evnt noen marsipan blomster med spiselig glitter!

Ingredienser

• 100 gram kokos (revet)

• 125 gram melis

• 3 spiseskjeer kokosmelk (det på toppen)

• Evnt. food- farger

Tilbedering

• Ta alle ingrediensene i en bolle (unntatt fargene) og rør det godt sammen (bruk gjerne bare en skje). Pass på at det er godt rørt sammen.

• Fordel lik masse i tre skåler og farg skålene i hver farge (for eksempel rød, hvit og blå).

• Ta frem en form og legg den røde massen nederst (husk plastfilm nederst i boksen/formen), deretter den hvite massen, og sørg for at du presser det forsiktig sammen slik at det henger sammen. Og til aller sist, den blå massen. Sett i fryseren til massen er ganske stiv, gjerne frossen da den tiner fort opp. (Minst 15 min).

• Del formen opp i 6 like store deler (valgfritt) og dypp disse i smeltet sjokolade (TIPS!). Prøv å dekk alle bitene med sjokolade slik at man ikke ser hva som skjuler seg på innsiden! :) Pynt gjerne med litt kokos på toppen like etter de er dyppet. Sett i kjøleskap slik at sjokoladen får satt seg.

• Server til venner og familie, det blir garantert en hitt på 17. mai eller andre festligheter!

TIPS!

• Når du skal smelte sjokoladen er det viktig at du bruker vannbad, da mikro ikke er å skryte av (!!). Vannet skal være omtrent 60 grader og ikke fosskoke. Pass på du ikke får vann i sjokoladen. (Og ikke brenn den, rør ofte i den).